2 Reispapierrollen gefüllt mit Reisfadennudeln, frischer Salat, Gurken, Erdnüssen, Koriander, Thai-Kräutern und einer Zutat deiner Wahl
4,90 €
Crispy Spring Rolls - Nemchien Saigon
2 knusprige Reisblätterrollen gefüllt mit Glasnudeln, Gemüse und einer Zutat deiner Wahl
5,50 €
Crispy Net Rolls - Cha Gio Re
3 knusprige Netzfrühlingsrollen aus Reismehl mit Garnelen und Morcheln
5,50 €
Fried Dumplings - Wan Tan Chien
4 frittierte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, asiatischen Kräutern und einer Zutat deiner Wahl
5,20 €
Chicken Sate - Xien Sate
2 gegrillte Hühnerfleisch-Spieße, frischer Salat und Erdnusscreme-Sauce
6,50 €
Crispy Dumplings - Banh Goi
6 knusprige Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, frischem Salat und Morcheln, dazu Limetten-Dressing
5,20 €
Steamed Dumplings - Ha Cao
3 gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen
5,50 €
Suppen
Coconut Soup - Sup Nuoc Dua
Kokosnussmilch-Suppe mit Zitronengras, Gemüse, Koriander und einer Zutat deiner Wahl
5,50 €
Veggie Soup - Sup Rau Chay
Gemüsesuppe mit verschiedenem Gemüse und einer Zutat deiner Wahl
5,50 €
Dumpling Soup - Sup Wan Tan
gefüllte Wan Tan Teigtaschen-Suppe mit Gemüse, asiatischen Kräutern, aromatischer Gemüsebrühe und einer Zutat deiner Wahl
6,50 €
Traditionelle Pho Suppen
Alle Pho Suppen werden mit Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, verschiedenen asiatischen Kräutern, Anis, Kardamom, Ingwer, Zwiebeln und Zimt zubereitet.
Golden Tiger Traditional Soup - Pho
mit einer Zutat deiner Wahl
11,50 €
Special Beef Soup - Pho Dac Biet
mit Rindfleisch und Rindfleischbällchen
12,90 €
Vegan Soup - Pho Chay (Vegan)
mit Tofu, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln
11,50 €
Blanched Beef Soup - Pho Bo Chin
mit blanchierten Rinderfiletscheiben
11,50 €
Salat
Glass Noodle Salad - Goi Mien
Glasnudelsalat mit frischem Gemüse, roten Zwiebeln, Limetten, Zitronengras, asiatischen Kräutern und einer Zutat deiner Wahl
6,90 €
Shrimps Glass Noodle Salad - Goi Mien
Glasnudelsalat mit frischem Gemüse, roten Zwiebeln, Limetten, Zitronengras und asiatischen Kräutern
10,90 €
Main Course
Spicy Prawns - Tom Xao Rau (scharf)
scharf gebratene Garnelen mit verschiedenem Gemüse, vietnamesischen Kräuter, vietnamesischer Sauce und Duftreis
13,90 €
Pan-Fried Chicken - Ga Xao Rau
gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse, vietnamesischen Kräutern, dunkler Sauce und Duftreis
11,90 €
Grillen Chicken Breast
gegrillte Hühnerbrust mit Gemüse, Reis und einer Sauce deiner Wahl
12,90 €
Pan-Fried Beef - Thit Bo Xao Rau
gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse, vietnamesischer Kräutersauce und Duftreis
12,90 €
Spicy Beef - Bo Xao Dua (scharf)
scharf gebratenes Rindfleisch mit Ananas, Tomaten, Lauchzwiebeln, vietnamesischer Sauce und Duftreis
12,90 €
Crispy Duck Peanut - Vit Chien Gion
krosse Ente mit Erdnusssauce, verschiedenem Gemüse frischem Salat und Duftreis
14,90 €
Crispy Duck Coconut - Vit Chien Gion
krosse Ente mit Kokosnussmilch-Sauce, verschiedenem Gemüse, frischem Salat und Duftreis
14,90 €
Crispy Duck Classic - Vit Chien Gion
krosse Ente mit verschiedenem Gemüse, frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, dunkler Sauce und Duftreis
14,90 €
Korea and Vietnam
Korean Style Chicken - Ga Dai Han
Hühnerfleisch nach koreanischer Art mit Karotten, Lauchzwiebeln, frischem Salat und Reisbandnudeln
11,90 €
Veggie Love
Veggie Tofu - Dau Phu Xao Rau
gebratener Tofu mit Gemüse, vietnamesischer dunkler Sauce Salat und Jasminreis
11,90 €
Curry Tofu - Dau Phu Curry
frischer Tofu mit Gemüse in roter Curry-Kokosnussmilch-Sauce, dazu Bio-Salat und Jasminreis
11,90 €
Lemongrass Tofu - Dau Phu Sot Lac
frischer Tofu mit Gemüse in Erdnuss-Kokosnussmilch-Zitronengras-Sauce, dazu Bio-Salat, Kräuter und Jasminreis
11,90 €
Mango Tofu - Dau Phu Xao Mango
frischer Tofu mit Gemüse in Mango-Kokosnussmilch-Sauce, dazu Bio-Salat und Jasminreis
11,90 €
Shaolin Xao Rau
gebratene Seitanstreifen aus Weizenprotein, Hoisin-Sauce, Zitronengras, Gemüse und Duftreis
11,90 €
Teriyaki Specials
Alle Gerichte werden mit Gemüse, Wildkräutersalat, hausgemachter Golden-Tiger-Sauce (Avocado, Tomaten, Olivenöl, Kräuter, rote Zwiebeln), Sakura Sprossen und Reis zubereitet.
Teriyaki Tofu - Dau Fu
gegrillter Tofu
12,90 €
Teriyaki Beef - Bo Nuong
gegrilltes, argentinisches Rindfleisch
16,90 €
Teriyaki Prawns - Tom Nuong
gegrillte Garnelen
17,90 €
Teriyaki Salmon - Ca Hoi Nuong
gegrillter Lachs
17,90 €
Vietnamese Specials
Glass Noodle Chicken Soup - Sup Mien Ga
Glasnudelsuppe mit Broccoli, Zucchini, Karotten, asiatischen Kräutern, Koriander und eine Zutat deiner Wahl
11,50 €
Meat Ball Soup - Bun Moc
Rindfleischbällchensuppe mit Reisnudeln, Hühnerfleisch, Garnelen, frischem Gemüse, Frühlingszwiebeln und asiatischen Kräuter
10,90 €
Spring Rolls Rice Noodles - Bun Nem Saigon
2 gebratene Frühlingsrollen, Reisnudeln, vietnamesische Kräuter und einer Zutat deiner Wahl
10,90 €
Street food
Japanese Snack - Edamame
gedämpfte Sojabohnen
4,90 €
Rice Paper Salad - Banh Trang Tron
Reispapierstreifen in würziger, scharfer Sauce, Sojasauce, saisonalem Obst, saisonalem Gemüse, Ei, Rindfleisch (luftgetrocknet), Shrimps, frischen Frühlingszwiebeln, Laksa Blätter (vietnamesischer Koriander) und Erdnüssen
5,50 €
Vietnamese Pizza - Banh Trang Nuong
gegrilltes Reispapier mit Ei, Rindfleisch, Shrimps, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise und Satay-Sauce